《中华人民共和国安全生产法》新修改版
于2021年9月1日起施行！
根据新版《中华人民共和国安全生产法》第三十六条第四款，“餐饮等行业的生产经营单位使用燃气的，应当安装可燃气体报警装置，并保障其正常使用。”若未按照规定安装，根据新《中华人民共和国安全生产法》第九十九条第八款，餐饮等行业的生产经营单位使用燃气未安装可燃气体报警装置的，责令限期改正，处五万元以下的罚款；逾期未改正的，处五万元以上二十万元以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上二万元以下的罚款；情节严重的，责令停产停业整顿；构成犯罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任。
近年来，因餐饮行业厨房用气不当而引发的安全事故仍时有发生。在检查中发现比较突出的安全隐患有这些：
1、燃气设备设施或连接处漏气
2、软管未紧固
3、燃气报警器故障或未投入使用
4、通风设施异常等
隐患易引发燃气泄漏，正确安装和使用，可燃气体报警装置和紧急排风装置，可大大减少事故的发生。

如何挑选合适的可燃气体报警装置？
1、选择燃气报警器时，要根据使用所使用的的燃气是天然气、液化气还是其他种类的可燃气体来针对性选择。不同地区的燃气成分不同，应使用当地燃气成分进行标定和检测的燃气报警器。
2、燃气报警器属于特殊消防产品，用户应当向正规厂商选购附带合格证的产品，并保存好购买凭证。此外，在购买时不要只看价格，餐饮行业安装的是工业防爆型可燃气体浓度泄漏探测报警器，而不是民用的燃气报警器，那么民用报警器和工商业用的报警器有何区别呢？

使用可燃气体报警装置需要注意什么？
1、选用适合用气环境使用的可燃气体报警装置，并每年至少进行一次功能检查。
2、可燃气体报警装置的管理操作和维护应由专业人员负责，不得私自改装、停用、损坏燃气报警控制系统。
3、可燃气体报警装置发生故障后请及时委托具备资质单位进行维修，保障其正常使用。
4、燃气报警器发出警报信号后，应及时关闭燃气总阀门，并到室外安全地方致电燃气公司安排专业人员上门检测。排除燃气泄漏风险后才能继续使用。（讷河市应急管理局宣传）